El Queso Maduro de Cabra es un producto elaborado a partir de la coagulación de las proteinas propias de la Uno de los Ilamados quesos finos, el cual ha sido adicionado con cultivos leche. de la leche de cabra; tiene textura excelente, funcionalmente, un buen fundido un sabor maduro una inigualable. Ideal para acompañar platillos típicos mexicanos, como enchiladas 0 fortas ahogadas, o incluso acompañarlo con un buen vino.