Regresar a Chilchota
Queso Oaxaca Quesillo Chilchota
- Marca:
- Chilchota
- Presentación:
- 1 kg y 3 kg
- Ingredientes:
- Leche entera pasteurizada de vaca, leche descremada en polvo, sal, colorante natural cloruro de calcio, cuajo, sorbato de potasio y goma guar.
- El Queso Oaxaca Quesillo Chilchota es un queso fresco de pasta fundida obtenido de la cuajada de la leche acidificada, dicha cuajada se corta y se deja reposar hasta obtener una pasta con cierta elasticidad, la cual se funde en una marmita hasta obtener cuerdas firmes que después se depositan en agua fria, las cuerdas se enredan y se forma el Queso Oaxaca. Elqueso Oaxaca es un queso especial para desmenuzarse y comerse solo o en compania de unas ricas enchiladas, chilaquiles o cualquier platillo.
- TABLA NUTRIMENTAL
- Contenido energético por envase 2 800 kcal (11 650 kJ) Por 100 g
-
Contenido energético 280 kcal (1 170 kJ) Proteína 22,0 g Grasa 20,0 g Grasas saturadas 13,0 g Grasas trans 0 g Hidratos de carbono disponibles 3,0 g Azúcares 2,0 g Azúcares añadidos 0,0 g Fibra dietética 0,0 g Sodio 600 mg
